瘦身餐食譜



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?商品特色?





米鳳梨酥外層採用精選的香米磨製蓬來米粉製作,將優質的逢來米粉融入烘培裡,逢來米的營養價值比麵粉高,少油低熱量,逢來米無筋性,好消化,不會造成身體的負擔,而內餡使用本產的土鳳梨,每一口都能吃到鳳梨的纖維,酸甜適宜,甜而不膩,讓您吃出米鳳梨酥的好味道,以最佳的烘培溫度烘培,讓外皮散發出迷人的香氣讓您對米烘培愛不釋手,不知不覺得愛上米?烘培

?品牌故事?

樂米工坊原本是間老米廠,現在已經是第三代經營了,從小接觸米到大


跟一般人比起來對米的熟悉度,可以說是多出許多,對米的熱忱,是從小就開始有的,從小在田邊長大,每天都可以看到農夫從種秧到收耕


收耕前的辛苦也只有農夫才能懂,不管太陽多強,風雨多大農夫都為了要照顧好這些稻穀,費盡心思,不費心勞,只為了收耕後能賣個好價錢


但是,台灣卻因為稻米供給大於需求,而政府或民間卻一直以不高的價錢向農夫收購,或者是政府要求農夫停耕轉作,停耕轉作浪費了在台灣這麼好的土地上可以種植這麼優良的稻米,而常常忽視這些農業階級的農夫的權益,看到這些問題,我們就想說如果能讓大家多吃一口米,米的銷量就會變多,不僅農夫可以安心種植稻米,不需在因為米供量過多,而低價賤賣,還可以讓消費者吃的健康、吃的天然。降低對進口的依賴,又可節能減碳,這不就是現代社會所關注的問題嗎?





那年又剛好畢業,邊找工作邊學技能,開始接觸到烘培,才會突發奇想的,把米與烘培結合在一起,每做好一次就會找許多人來試吃,時間大概長達有一年半之久,過程是煎熬的,但想要成功是我最大的動力,一直到口感大家都覺得可以,才會開始進行下一個階段的計劃,當初會將米的融入烘焙裡是因為米和自已家裡的米廠很有相關性,產品在一定的穩定度之後,著手開始把這些米製品,統籌成一家店,幫店取個名,一開始的想法是想要讓大家都能吃到用米做的產品,又能吃出健康、吃的快樂,讓人心裡產生一股溫暖和幸福的氣息,所以店名就命名為"樂米工坊le

riz
',而le riz? 是法文中米的意思,米是單純而健康的穀類,可以兼顧健康也能享受美味,這也就是樂米工坊的堅持與理想。


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瘦身餐點

商品訊息簡述:
  • ⊕將優質的逢來米粉融入烘培裡
  • ⊕逢來米的營養價值比麵粉高





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